参鶏湯ライヴ!

もう、何回目だろうか…今日の出来は上々!
・鶏4羽、餅米、棗、栗、葫、朝鮮人参、松の実を、ひたすら煮ながら灰汁を取る・取る・取る・取りまくる(これがミソ)。骨も蕩けるほど、炊き込むこと7時間。
・8人のお客様と、我々賄い班4名、+2人(ライヴ終了後来られた方々)+さとちゃん(二歳)--で、大量の参鶏湯(というより、参鶏粥)がすっかりなくなりました。あぁ、幸せ~。
【演奏曲目:1尚州田植え歌 2アリラン 3珍島アリラン 4旌善アリラン 5密陽アリラン 6農夫歌 7ヨイトマケの唄 8橋 9百年節(抄) 10一本の鉛筆 11死んだ男の残したものは 12グーチョキパーの唄】


