日々の喜怒哀楽を綴ります。

夜行バスで帰阪…即、新世界へ。

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はははは!正義の味方「串カツ変わり揚げ」未公開メニュー(プロトタイプ)である。紅生姜を擂り鉢ですって衣に混ぜ、ソースに浸けずにジンジャーパウダーを振りかけると、美味!『越源』の大将30年のキャリアが産み出した逸品。皆の衆、新世界で串カツ喰うなら『越源』『きくや』でっせ。死んでも『だるま』『八重勝』『てんぐ』なんかで並んだらあきまへんで。その他は論外…はははは、さらばだ!