宮川製麺所
>> 善通寺市 >>
 早朝から出勤・通学前の客で混雑する「非食堂」。製麺所の入り口に設えられた台所で、自分で湯がいて自分で食べる。都会で流行っている紛いもののサヌキウドンとちゃうで、ホンマもんの讃岐うどんぢゃ!
 うどん小・120円/大・180円/三玉・250円。あげ・90円/天ぷら類・70円〜。生姜、胡麻、刻みネギ…0円。出汁は落ち着いた味で、出汁だけのお代わりが欲しくなる。握り飯もある。湯気の向こうで働く人が、働きに出る・学びに行く人々に供するうどんを食せば、最高の朝を迎えられるのだ。